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必知 揪出寶寶飲食黑名單!

隨著寶寶漸漸長大,
光喝奶水已經無法滿足寶寶的營養需求,
可是有些食物,可是寶寶的禁忌,
這些食物,家長可都知道嗎?

各位家長都曉得,完整均衡的營養素對成長中的孩子非常重要,特別是0~3歲階段的營養給予,更是奠定孩子一生健康的根基。嬰兒期間,母乳當然是寶寶最理想的食物,然而,隨著寶寶漸漸長大,光喝奶水或配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求,所以寶寶約到4個月大後,就要慢慢食用一些固體食物。

然而,你知道嗎?有好多好多食物,都是暫時不能出現在寶寶的餐桌上的。嬰幼兒教養專家林芝鈴表示,因為寶寶消化系統尚未發育完成,一些我們常認為的營養食物,可是對寶寶的健康有危害喔!現在我們就請林芝鈴,一一為大家揪出嬰兒副食品黑名單。

1)「蛋白」引起寶寶過敏反應
蛋含有豐富的優質蛋白質,還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分,加上蛋白中的成分容易引起過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等過敏疾病。所以,林芝鈴建議,寶寶開始吃嬰兒副食品 時,應讓他們先吃蛋黃,等到滿10個月後,才能漸漸讓他們食用蛋白。

2)寶寶一歲後才能喝「水」
林芝鈴說,因為新生兒腎臟發育不全,除了不能負擔蛋白分解之外,過多的水分也會造成新生兒的健康負擔,大約到一歲時,寶寶腎臟的功能才會逐漸成熟,這就是為什麼寶寶一歲之前不需特別喝水的原因。

那如何補充水分呢?林芝鈴說,寶寶六個月之前,應該是透過母乳或配方奶來補充體內所需要的水分。此外,寶寶在四到六個月大時,會開始吃副食品,水份的攝取也是經由副食品及母奶補充即可,額外的水分補充其實是不需要的。大約到一歲後,寶寶腎臟的忍受力變高了,這時再適寶寶的體重來計算寶寶一天水分的攝取量喔。

3)「海鮮類」引起寶寶腸胃不適及過敏反應
腸胃道功能發育尚不完善的寶寶本來就較為敏感,尤其是不新鮮的海鮮類食物,像是螃蟹、蝦等帶殼類海鮮,除了容易引起寶寶消化系統的問題外,也易引發寶寶的過敏反應,因此,林芝鈴建議寶寶1歲以前不宜食用海鮮類食物。

4)不易消化及味道重的蔬菜
因為寶寶的消化功能發育不完全,所以纖維素太多的菜梗,像是竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜,盡量不要餵給寶寶吃;此外,味道比較重的蔬菜,像是菠菜、芹菜、青椒等,因擔心寶寶對這些味道會排斥,容易興起不愛吃蔬菜的排斥感,所以也不宜過早出現在寶寶的食物中。

5)帶毛水果容易造成過敏反應
因為表面帶有絨毛的水果,含有大量的大分子物質,嬰幼兒的腸胃功能較差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應,如水蜜桃、奇異果、草莓等,爸媽要特別小心唷!

6)調味類加重寶寶的腎臟負擔
鹽巴、沙茶醬、辣椒醬、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,都容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。所以,林芝鈴建議,一歲以內的寶寶無需添加調味劑在食品中,也不要加鹽或味精,盡量以食物最天然原始的味道,鞏固寶寶的健康。
 
資料來源:優活健康網 
標籤: 嬰兒副食品
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